旬の食材、地の食材をふんだんに使った

スパイス&ハーブのコース仕立て

大和の蘇 サワークリーム
マグロの炙り　吉本エッグ
菊水ピラフクロケット　デミグラスソース
ニョッキ　かぼちゃ　ほうれん草
ブイヤベース　スカンピ海老　ホウボウ
大和ポークスペアリブ　宇陀ごぼう
洋梨のベルエレーヌ