１日４組様限定 －雛祭りの宴－ プランのご案内

 

お部屋に飾った段飾りのお雛様を愛でながらお食事していただく桃の節句限定プラン。

お食事しながら目で見て楽しみ、記念撮影などで大切なひと時を思い出に残してください。

お子様とご一緒に。またお母様と娘さんでの女子会にもおすすめです。

お部屋の数に限りがあり１日４組様限定となります（昼２組・夜２組）。

 

 

桃の節句に合わせた特別料理と、お子様向けのコースをご堪能ください。

旬を迎える春素材、器、日本料理の技にて、“雛祭り”を表現いたします。

 

【2022年　お献立】

～雛祭りの宴～

食前酒　白酒
先　附　ホッキ貝とうるいの辛子酢味噌
椀　盛　蛤真蒸　紅白祝重ね　木の芽
造　り　三宝柑盛り –紀州有田の田村地域産三宝柑を使用―
甘えび　鯛　胡麻醤油　山葵
お凌ぎ　穴子の蒸し寿司　錦糸玉子
口　取　『雛祭りの宴』
スモークサーモンの蕪巻き　飯蛸の生姜煮
厚焼き玉子　鴨ロースの醤油煮　イクラの醬油漬
菜の花カラスミ和え　結びのし梅　一寸豆
ホタテ貝の五色あられ揚げ　蕗の香梅煮　蓬麩
祝　肴　揚げ胡麻豆腐と蒸し鮑のとまと鍋仕立て
雲丹　芹　原木椎茸　結崎ネブカ葱
留　椀　お清まし
御　飯　白魚と煮梅の土鍋御飯
甘　味

 

～雛祭りの宴　お子様会席～
食前酒　カルピス
先　附　胡麻豆富　クコの実　大根
椀　盛　蛤真蒸　紅白祝重ね　木の芽
造　り　 三宝柑　紀州有田　甘えび　鯛
盛合せ　イクラ醬油漬け長芋　黒豆　帆立貝五色あられ揚げ
一寸豆　スモークサーモン巻　厚焼き玉子　焼物
出汁巻き　里芋　椎茸　丸十　鮪手毬寿司　菜の花味噌田楽　蓬麩
蒸　物　茶碗蒸し　百合根　鶏　椎茸　三つ葉　竹の子スライス　海老
御　飯　煮穴子蒸し寿司　煮詰め
甘　味

※仕入れ状況等により、一部食材を変更する可能性がございます

 

期間：2022年2月19日㈯～3月27日㈰の金土日祝のみ

雛祭りの宴　　　　　　 ￥14,000
雛祭りの宴・お子様会席　￥6,325

・表示価格には、消費税とサービス料が含まれます。
・３日前までの要予約。
・ご利用は２名様～８名様まで。
・お飲み物代金は別途頂戴いたします。

 

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