【期間限定プラン】お雛あそび


※写真はイメージです。

【桃の節句】

3月1日~3月24日・ランチタイム限定プラン

『お雛あそび』をご用意いたしました。

大人:16,500円 お子様:5,500円

 

ちらし寿司などの節句にちなんだ特別な会席料理をご堪能ください。

旬を迎える春食材、器、日本料理の技にて「雛まつり」を表現いたします。

※こちらのプランは雛飾りを設えたお部屋をご用意いたします。

 

◇お雛あそび
【先附】飯蛸 フルーツトマト 空豆蜜煮 車海老旨煮 鴨ロース カステラ 鯛の子 八幡巻 赤貝 菜種辛子和え ジュレ 木の芽
【椀盛】三段真丈 蛤 白魚 三つ葉 木の芽
【造り】敷き山葵葉 油目焼霜 ミル貝 本鮪 花弁人参 穂紫蘇 山葵 ひしお 醤油
【焼物】鱒白雲焼き ホタルイカ木の芽味噌和え
【煮物】京白筍 厚揚げ豆腐 蕗 酒粕仕立て 茗荷刻み 刻み柚子
【御飯】ちらし寿司 赤だし 香物
【水物】ひな大福 桜羊羹

◇お子様 お雛あそび
【先附】茶碗蒸し(花弁百合根)カステラ 空豆蜜煮 飯蛸 車海老 鴨ロース 菜種お浸し
【造り】鯛 鮪 花弁人参 桜羊羹
【椀盛】蛤真丈 菱人参 大根 柚子 桜麩
【八寸】鱒幽庵焼き 筍天ぷら 丸十 桜葉 天だし
【御飯】ちらし寿司
【水物】ひな餅 ひなあられ

 

その他、ご不明な点等ございましたらお気軽にお問い合わせくださいませ。
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