【期間限定】さくら会席

 

【期間限定】3月28日㈭~4月26日㈮ 平日のみ

『さくら会席』をご用意いたしました。

 

奈良に春を呼ぶお水取りが満行を迎え、
いよいよ桜の開花が待たれるころとなりました。

今回のご案内は、
待ちわびた春の訪れと、何気ない日常を祝う寿ぎの御献立。

この季節しか味わえない山の恵み、海の幸を。
なかでも春野菜は緑が鮮やかで、お料理を華やかに彩ります。

何気ない日常が特別な一日になりますよう。

皆様の大切なご家族やご友人と一緒に
春のうららかなときを菊水楼でお過ごしください。

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さくら会席 12,100円(消費税・奉仕料込)

【先附 】長芋素麺 蛍烏賊 雲丹 菜種辛子和え 花山葵 穂紫蘇 旨出汁ジュレ

【椀盛】 油目葛叩き 蕨 椎茸 蓬麩 針独活 木の芽 白味噌仕立て

【お造】 鯛姿造り 桜鯛焼霜 本鮪 アオリイカ 大根剣 より人参 大根 酢橘 山葵 ひしお 大葉 防風 醤油 ちり酢

【八寸】 串(車海老旨煮 そら豆蜜煮 カステラ) 松風 鴨ロース キヌサヤ 鰤霙掛け フルーツトマトの甘酒

【煮物】 桜エビの飛龍頭 鯛の子 筍 蕗 木の芽

【御飯】 鯛ご飯(鯛 いくら 青ネギ 香りごぼう) 香の物 赤出汁

【甘味】 桜餅

 

その他、ご不明な点等ございましたらお気軽にお問い合わせくださいませ。
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